Specificaties


Fabrikant Fomaco
Model FGM 48F SC BLP
Bouwjaar 2011
Staat Gebruikt
Type machine Pekelinjector (naaldinjecteur)
Aantal naalden 48
Toepassing Kip, gevogelte en vis
Transport Kunststof modulaire band
Uitvoering Roestvaststaal
Aansluiting 3 x 400 V, 50 Hz; 11 kW; zekering max. 35 A
Perslucht 6 bar

Fomaco naaldinjector met 48 naalden voor kip, gevogelte en vis

De Fomaco FGM 48F is een pekelinjector van de Deense specialist Fomaco (Food Machinery Company). Met 48 naalden injecteert hij pekel of marinade gelijkmatig in kip, gevogelte en vis: meer smaak, een malser product en een constant gewicht per stuk. Het product gaat op een kunststof modulaire band onder de naaldkop door; injectiedruk en bandsnelheid stelt u af op uw product.

Bouwjaar 2011, roestvaststalen uitvoering, 3 x 400 V / 11 kW en 6 bar perslucht. De machine staat in Emmeloord en is te bezichtigen en te testen met uw product.

2011 Fomaco FGM 48F pekelinjector voor kip en vis

Op aanvraag

Beschikbaarheid Direct leverbaar
Locatie Emmeloord, Nederland
Contact

Gerelateerde machines

Nieuw

VC999 K7

Kamervacuümmachine met transportband voor industriële voedselverpakking Deze VC999 K7B2 is een conveyorized kamervacuümmachine, gebouwd door VC999 Verpackungssysteme in Zwitserland, met een roestvrijstalen uitvoering zonder hoeken of randen waar vuil zich kan ophopen. De machine haalt twee tot drie cycli per minuut en is voorzien van bi-actieve sealbalken met elektronische temperatuurregeling en instelbare aandrukkracht, waardoor ook […]

Webomatic CL-C 950 kamerbandvacuümmachine – foto 1 Nieuw

Webomatic CL-C 950 kamerbandvacuümmachine

Kamerbandvacuümmachine voor het automatisch verpakken van producten in zakken Deze CL-C 950 is een kamerbandvacuümmachine van Webomatic, een Duitse fabrikant die sinds 1958 vacuümverpakkingsmachines bouwt. De machine geldt als het instapmodel binnen het WEBOMATIC CleanDesign-programma en is voorzien van de gepatenteerde Roll-Back-Lid, waardoor de binnenzijde van het deksel snel en grondig te reinigen is zonder […]

2022 Loma IQ3 metaaldetector – foto 1 Nieuw

2022 Loma IQ3 metaaldetector

Loma IQ3 metaaldetector met transportband uit 2022. Doorvoeropening 350 × 100 mm, band 300 mm breed.

2021 Minebea Intec metaaldetector met transportband – foto 1 Nieuw

2021 Minebea Intec metaaldetector met transportband

Minebea Intec metaaldetector met transportband uit 2021. Doorvoeropening 400 × 165 mm, band 350 mm breed.

2009 Sartorius MDP+ metaaldetector – foto 1 Nieuw

2009 Sartorius MDP+ metaaldetector

Sartorius MDP+ metaaldetector met transportband uit 2009, in retail-uitvoering. Doorvoeropening 400 × 165 mm.

VC999 vacuumverpakkingsmachine foto 10 Nieuw

VC999 kamervacuümmachine met één kamer

VC999 kamervacuümmachine met één kamer, verrijdbaar vloermodel van Inauen Maschinen AG. Roestvrijstalen uitvoering met VACFOX-vacuümpomp en één sealbalk.

2012 MultiWeigh HDW 20-40-60 TWIN Mehrkopfwaage mit 20 Wiegetrichtern – Foto 1 Nieuw

2012 MultiWeigh HDW 20-40-60 TWIN multikopsweger met 20 weegbakken

20-kops multikopsweger in TWIN-uitvoering, gebouwd voor diepvriesvlees De MultiWeigh HDW 20-40-60 TWIN is een multikopsweger met twintig weegbakken van HD-Wiegetechnik uit Wetzlar. Door de TWIN-uitvoering kan de machine als twee wegers werken en twee porties tegelijk afgeven, of alle twintig bakken inzetten voor één zware portie. Het bereik loopt van 230 gram tot 5 kilo […]

Kroma Gutmaster 1200 visontweidingsmachine – foto 2

Kroma Gutmaster 1200 visstripmachine

De Kroma Gutmaster 1200 is een krachtige visstripmachine voor het snel en nauwkeurig verwerken van uiteenlopende vissoorten. Ideaal voor visverwerkers met een hoge capaciteitsvraag.

2011 Fomaco FGM 48F pekelinjector voor kip en vis – foto 3

Belangrijkste kenmerken

  • 48 naalden voor een gelijkmatige verdeling van pekel of marinade
  • Geschikt voor kip, gevogelte en vis, ook voor tere producten
  • Kunststof modulaire transportband, snel te demonteren voor reiniging
  • Roestvaststalen uitvoering, gebouwd voor de natte omgeving van een vlees- of visverwerker
  • Injectiedruk en bandsnelheid instelbaar per product
  • Bouwjaar 2011, 3 x 400 V / 11 kW, 6 bar perslucht
2011 Fomaco FGM 48F pekelinjector voor kip en vis – foto 2

Waarom injecteren?

Een naaldinjector brengt pekel of marinade in het product zelf, niet alleen aan de buitenkant. Dat geeft een gelijkmatige smaak, een sappiger eindproduct en een voorspelbaar gewicht per stuk. Bij kip en vis maakt dat het verschil tussen een droog en een goed product.

Fomaco-injectors staan bekend om hun nauwkeurige dosering en hygiënische opbouw. De naaldkop en de band zijn snel los te nemen, zodat de machine aan het eind van de dag vlot schoon is.

Revisie als u dat wilt

U neemt de machine mee zoals hij hier staat, of wij pakken hem eerst aan in onze eigen werkplaats: nalopen, naalden en slijtdelen vervangen, reinigen en testen met uw product. Wat er precies gebeurt spreken we per klant af.

Wilt u de injector combineren met een tumbler, een marineerlijn of een verpakkingsmachine? Ook daar denken we graag in mee.

Interesse in deze machine? 2011 Fomaco FGM 48F pekelinjector voor kip en vis